心得分享 12/19 吳子鈺:雨林咖啡,公平貿易與世界公民教育

上課還有餅乾吃還有咖啡喝嫃是令人印象深刻的一堂課，講師在我們吃餅乾的時候提到，我們是否曾深入去探討我們所吃的食物來自何方，一塊小小的餅乾，其實大部分的原料都不是我們自己生產的，這一點我還蠻意外的，原來我們平時吃的這些東西，都是千里迢迢來到台灣，然後再加工生產，講師也提到了咖啡真正的利潤，原來一杯一百塊的咖啡，一杯在農夫手中得到的利潤原來少的可憐，而這些真的的利潤都在這些生產運輸中吸收殆盡，所以才會有公平貿易的出現，抵制這些在中間圖或暴利的結構，現今高科技的社會導致農業生產逐漸減少，原物料的提升，使得食品價格不停的往上漲，若能公平貿易，減少了中間的圖利，那時品的價格因該還可以控制，而若不能抵制，原物料漲是一定的，中間圖利能不停止，最後還是消費者自己吸收。我們人可以不用高科技的3C產品，我們可以降低我們的娛樂生活，但我們人總不能不知食物吧，食物畢竟還是人能量的來源及健康根本。